Description

Taittinger Prestige Rosé
เป็นแชมเปญที่มีสีสันสดใส รสชาติเข้มข้น สีชมพูแซลมอนระยิบระยับ และมีฟองละเอียดคงอยู่ยาวนาน รสชาติของแชมเปญนี้มีกลิ่นของผลเบอร์รี่สีแดงสด เช่น ราสเบอร์รี่ป่าบด เชอร์รี่ และแบล็กเคอร์แรนท์ ผสานกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและสง่างาม ความเปรี้ยวสดชื่น และรสผลไม้ที่ยาวนาน ลักษณะเด่นและรสชาติที่สำคัญ
กลิ่น: โดดเด่นด้วยกลิ่นผลเบอร์รี่สีแดงสด กลีบกุหลาบ และกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รส
ชาติ: นุ่มละมุนและเข้มข้น แต่สดชื่นและสง่างาม มีรสชาติของผลไม้สีแดงและแร่ธาตุที่คล้ายชอล์กเล็กน้อย สี: ชมพูเข้มและสดใส (ได้จากการผสม Pinot Noir 15%)
โครงสร้าง: ประกอบด้วย Pinot Noir ประมาณ 70% และ Chardonnay 30% ทำให้มีเอกลักษณ์ที่แข็งแกร่ง ตามที่ Prestige Rosé – Champagne Taittinger
ระบุไว้ สไตล์: เป็นแชมเปญแบบแห้ง (brut) แม้จะมีกลิ่นผลไม้ที่เข้มข้น
การเสิร์ฟและการจับคู่: เข้ากันได้ดีกับของหวานผลไม้สีแดง (ทาร์ต ครัมเบิล) เนื้อสัตว์แปรรูป และอาหารรมควัน ปลาแซลมอน หรือเนื้อสัตว์ปีกที่ละเอียดอ่อน เช่น อกเป็ด
อุณหภูมิในการเสิร์ฟ: ควรเสิร์ฟแบบเย็นเล็กน้อย (ประมาณ 6–8°C) ในแก้วทรงทิวลิปกว้าง เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม